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Más en elcocinerofiel.com 1 pollo Ingredientes para el romesco: 1 pimiento choricero, 2 rebanadas de pan, 1 puñado de avellanas, 6 dientes de ajo, 2 tomates maduros asados y triturados, 1 copa de vino blanco. Ingredientes para el resto: 300 g de arroz, 1,2 l de caldo de pescado, ½ cebolla picada, ½ sepia troceada, 1 guindilla, 150 g de bonito, aceite de oliva virgen extra y sal